Пуэр шоколадный - это чай на основе 7-летнего Императорского Пуэра с добавлением кусочков шоколада. Напиток, приготовленный из данного чая, имеет богатый многогранный вкус и ярко выраженный кофейный аромат, который приобретает чай благодаря кусочкам шоколада. Чай можно заваривать как обычным, так и традиционным способом, сварив пуэр на молоке. Этот пуэр производится в провинции Юньнань. Для производства пуэра используется крупнолистовой юньнаньский зеленый чай. Многолетний пуэр является лечебным чаем. Он обладает тонизирующим эффектом, придает бодрость телу и ясность мысли, понижает содержание сахара в крови, способствует похудению, обладает бактерицидными свойствами, замедляет процессы старения. Этот чай снимает чувство пресыщения от употребления жирной мясной пищи, содержит вещества, которые регулируют работу желчного пузыря и улучшают обмен веществ. Пуэр – единственный чай, который впитывает силу времени - чем дольше он хранится, тем выше ценится, тем сильнее его лечебные свойства.
