Китайский зеленый элитный чай высшей категории, и получить не только вкуснейший напиток, но зрелище необычайной красоты, когда небольшой шарик, попадая в горячую воду, распускается в экзотический цветок. Белый лотос благоденствия отличается от других разновидностей чая тонким цветочным ароматом, мягкостью вкусовых качеств, с медовыми нотками и приятным золотистым оттенком. Выращивается этот сорт зеленого чая на самом юге Китая, в провинции Фуцзянь, в прекрасном чайном саду. После достижения определенной зрелости, обычно это происходит в начале апреля, молодые листочки чая аккуратно срывают и вручную связывают в форме шарика, внутри которого содержаться натуральные цветы, жасмина и амаранта. Обладает тонизирующими свойствами, помогает в очищении организма, улучшает работу желчевыводящих протоков и печени. Рекомендации к завариванию: для заваривания зеленого чая Белый лотос благоденствия лучше использовать прозрачную чайную посуду, чтобы не пропустить момент, когда шарик начинает распускаться в красивый цветочный бутон, у которого распустились верхние листики. Заваривается напиток в течение двух-трех минут, в воде, температура которой не превышает 80-85 С.
