Высокосортный напиток, изготавливаемый по особенной технологии. В качестве сырья для него используются только верхние листочки, самые тоненькие и нежные. Они вручную скручиваются в тонкие спиральки. Цвет настоя насыщенный, желтый с изумрудным оттенком. Вкус при правильном заваривании тонкий и сладкий, с легкой терпкостью. Слишком выраженная терпкость говорит о том, что чай чересчур крепок. Аромат свежий и теплый, в нем чувствуется пряность и оттенок хвои. Чай богатый полезными веществами. Он оказывает положительное воздействие на организм, укрепляя стенки кровеносных сосудов, стабилизируя артериальное давление, нормализуя работу желудочно-кишечного тракта и мочеполовой системы. Активируя жизненные функции организма, он с одной только чашки способен повысить работоспособность, придать сил и ясность мысли. При регулярном же приеме он улучшает иммунитет и помогает организму противостоять различным заболеваниям. Содержащиеся в чае антиоксиданты замедляют процесс старения, очищая организм от вредных веществ и предавая ему большую стойкость к негативным влияниям окружающей среды. Оказывает положительное местное воздействие на полость рта. Содержащиеся в нем естественные бактерицидные вещества помогают соблюдать гигиену полости рта лучше, чем различные жвачки, укрепляя зубы и десны. Чай следует заваривать не слишком крепко, чтобы получить изысканный и нежный вкус. Советуем вам заваривать из расчета одна чайная ложка чая на 200 мл воды. Чай помещается в чайник, заливается горячей водой 70–80°С и настаивается пару минут. Постепенно время настаивания можно увеличивать минут 5.
